今天寫這篇來懷舊,懷念中學時期的泡沫紅茶店,香甜誘人的椰子奶酥厚片是甜點類第一名,烤到金黃酥香的奶酥微微凝結,在鬆軟吐司上形成一層脆殼,一口咬下像是到了熱帶天堂。
「無蛋雙倍椰香版」奶酥厚片,早餐、點心、下午茶或宵夜的好選擇。短短幾分鐘、不花腦筋、不費工夫就能拌好一大碗,大方抹上厚片吐司,烤到表面及四周金黃香酥,麵包內心軟綿、滲滿椰子香氣與細膩油脂,爐子上順便煮杯鍋煮奶茶,就是記憶裡最完美的組合。
經典濃醇香,獻給跟我一樣懷念古早味的你!
【古早味手作最高!椰香奶酥抹醬&奶酥厚片 Coconut Cream Spread on Toast】
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