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今天寫這篇來懷舊,懷念中學時期的泡沫紅茶店,香甜誘人的椰子奶酥厚片是甜點類第一名,烤到金黃酥香的奶酥...

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今天寫這篇來懷舊,懷念中學時期的泡沫紅茶店,香甜誘人的椰子奶酥厚片是甜點類第一名,烤到金黃酥香的奶酥微微凝結,在鬆軟吐司上形成一層脆殼,一口咬下像是到了熱帶天堂。

「無蛋雙倍椰香版」奶酥厚片,早餐、點心、下午茶或宵夜的好選擇。短短幾分鐘、不花腦筋、不費工夫就能拌好一大碗,大方抹上厚片吐司,烤到表面及四周金黃香酥,麵包內心軟綿、滲滿椰子香氣與細膩油脂,爐子上順便煮杯鍋煮奶茶,就是記憶裡最完美的組合。

經典濃醇香,獻給跟我一樣懷念古早味的你!

【古早味手作最高!椰香奶酥抹醬&奶酥厚片 Coconut Cream Spread on Toast】
http://belleslab.pixnet.net/blog/post/182581725


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2018 好書推薦《世界第一美味的料理法100道》 2017 好書推薦《料理實驗室》 2015 好書推薦《法國廚神西蒙上菜》 2015 加入【愛料理生活誌】專欄作者 2014 參與【東森新聞美洲台】好吃好玩節目錄影 2013 獲【田園LOHAS】雜誌邀稿 2013 加入【遠見網路獨享】專欄作者 2011 開始經營網誌【Belle's Lab 貝兒實驗室】
每天在廚房裡努力玩耍,徜徉美食殿堂,這裡有經典美國菜、義法歐陸料理?
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